Anett´s Anett Bratved er født på Frederiksberg d. 16. april 1967. Hun er i dag gift og har tre børn på 20, 18 og 9 år.  Anett fattede hurtigt interessen for madkunsten, og startede allerede som 13-årig i køkkenet på Hotel Stenlille. Efter at have trådt barneskoene i hotellets køkken, arbejdede Anett med skiftende jobs indenfor hotel og restaurations-branchen.  Med gode erfaringer i bagagen uddannede Anett sig som kok, hvor hun var i lære både på Skipperkroen og Hotel Grand Park i Korsør.  På Grand Park oplevede Anett blandt andet at assistere Claus Meyer, der blev så begejstret over hendes kunnen, at han har valgt at lægge nogle af sine arrangementer hos Anett i Ydun forsamlingshus.  Efter tiden på Grand Park blev Anett ansat som køkkenchef i restaurant Bygningen i Slagelse, hvor hun hurtigt overtog den daglige ledelse af stedet.  Drømmen om at få fod under eget bord voksede dog, og blev en realitet med overtagelsen af Ydun forsamlingshus i 2004.    Konceptet bag Ydun forsamlingshus og Anetts Diner Transportable er mad af høj kvalitet lavet af de bedste råvarer – serveret i stemningsfyldte lokaler. Her er oplevelser og hyggelige stunder i centrum.  Vi glæder os til at se jer.